“我想在家吃饭鸡排鸡腿扶植，无吃但又不想出去 ，饭材家里只有冷冻鸡腿，冻鸡所以就做了鸡排”

主要成分

鸡腿3个
、辅料、美味鸡蛋、无吃金铲铲有挂面包糠1个、饭材油耗适量
、冻鸡老酒适量 、腿变醋适量、美味花生油适量

炸鸡腿的无吃做法 1 、将鸡腿肉从骨头上去掉
。饭材 最好不要把鸡腿皮去掉留在肉上，冻鸡金铲铲客服否则肉会散开

2、用刀背把去掉的美味鸡腿的纤维打散，这样肉质会更嫩，以后腌制的时候更轻易入味。 然后用刀的侧面敲打肉。 肉的Dy公益直装下载面积会变大鸡腿扶植，肉的厚度也会裸露变化。 薄的

3.将鸡腿一根一根筹备 。 每一个筹备完后，涂上买来的调味料和面包屑，提前腌制一下 。

4.我用这些调料来腌制

5、将耗油的老酒醋一一倒在筹备好的鸡腿上，用手将调料与鸡腿混合均匀，放置至少10分钟

6 、筹备一份鸡蛋液和一份面包糠 。 面包屑最好放在盘子里 。 我用白面包屑 。 黄面包屑和白面包屑味道应该没有区别，但是黄面包屑有色素

7.将腌制好的鸡腿放入蛋液中

8.将裹好鸡蛋的鸡腿肉铺在筹备好的面包屑上

9 、将两侧包好后，用手撒上一些面包屑
。 面包糠可以多放点 ，脱胶的拿起来就会掉下来

10.我倒的油刚好没过锅底就可以了 ，不要太多 ，小火一直煎就可以了 ，这样就不轻易烧焦了

11、先煎一面，然后翻面，这样就可以定型了

12、煎好后即可盛入盘中，切块。 如果前面的纤维断了，现在就很轻易切断了。 只要用筷子帮忙就可以了。 如果不想挥霍多余的蛋液，可以一起煎掉 。 挤上自己喜欢的酱就落成了，即使不挤酱也很好吃饭

烹饪技巧 鸡大腿牛排和鸡胸肉牛排的味道还是会有一定的区别的 。 鸡胸肉排的做法和这个是一样的

2016-06-16 11:20